ATIVIDADE  2  (1ª a 4ª séries do ensino fundamental)

        OBJETIVOS
      Conceituais:

• Desenvolver o processo de medição e os conceitos relacionados as unidades de medida,  envolvidos   em uma atividade  do dia-a-dia;
• Perceber a presença de medição nas atividades diárias.

• Seguir instruções corretamente;
• Dividir tarefas para um melhor desenvolvimento da atividade.

• Conscientizar-se da importância do trabalho em grupo.

DESENVOLVIMENTO DA ATIVIDADE
 

•     Uma semana antes da preparação da receita, propor que as crianças conversem em casa , e tragam uma receita de bolo para ser preparada em classe. Estabeleça  uma data limite para a entrega destas receitas (que deverá acontecer  de forma voluntária). No dia estabelecido, analisar as receitas  que foram trazidas, juntamente com os alunos e escolher uma delas, para ser preparada em classe. As  outras poderão compor um caderno de receitas;

•      Combine com os alunos, quem ficará responsável por trazer cada ingrediente. Utilize a forma que a classe estiver habituada para este tipo de tarefa (trazer materiais de casa) que podem ser desde sorteio, até conversar anteriormente com os pais. Marque um dia para a realização da atividade. Quando estiver definido o que cada um trará, proponha questões similares a estas:                 -"Como você fará para trazer a quantidade certa de farinha, leite, ovos, chocolate, manteiga, fermento,etc?" ; "O que acontecerá se alguém esquecer de trazer o ingrediente?";
•    Com a classe bastante sensibilizada para  a realização da atividade, levantar quais os utensílios que serão necessários para fazer o bolo e listá-los;
•   Conversar com as crianças sobre a necessidade ou não de seguir o "modo de preparo" ou a ordem dos ingredientes. Para isto, pode-se  utilizar relatos de confeiteiros ou mesmo das mães dos alunos;
•   Antes de iniciar a preparação, se o grupo for grande, pode-se dividir as tarefas ; ex: grupo de registro, grupo da preparação do bolo, grupo de limpeza, grupo que servirá o bolo, etc;
•   Baseando-se na receita dada como modelo, começe por pesar a quantidade de cada ingrediente, para transformar as medidas de xícaras, copos, colheres em gramas e ml;
•   Cada criança pode trazer  o seu ingrediente e fazer ela mesma pesagem. Conversar que nem sempre  temos uma balança para  alimentos em casa e que por praticidade a maioria das receitas são medidas por objetos (xícara, copo, colher, etc), aproveitando  para durante o preparo da massa, conversar sobre as diferentes capacidades de cada  xícara (café, chá, etc), colher (chá, sopa, sobremesa, etc);
•   Discutir se o ingrediente foi comprado na medida necessária,  levando as crianças a  refletirem e buscarem nas embalagens dos produtos trazidos qual a medida impressa. Neste momento é importante questionar  sobre a necessidade/importância da exatidão das medidas. O que aconteceria, por exemplo,  se no lugar de colocarmos duas xícaras de acúcar, colocássemos somente uma? E assim por diante. Existe algum ingrediente que poderia ser substituído sem alterar a receita? Ex: açúcar cristal e manteiga;
•   Quando a massa estiver pronta, é importante que ela seja pesada e que registre-se  o resultado;
•   Conversar sobre a questão da temperatura do forno e do tempo  que  que  o bolo deverá permanecer para assar. Levar as crianças a refletir  na relação do tempo/temperatura, para que o bolo não fique cru nem queimado;
•   Enquanto o bolo estiver assando, poderá ser feita toda a limpeza dos utensílios e do local utilizado. Também deve ser feito o registro  da receita  no caderno de receitas da sala;
•  Quando o bolo estiver pronto, o grupo responsável deve  providenciar a repartição do mesmo e  explicar como pretendem realizar este procedimento. Caso  a classe resolva convidar alguém para comer o bolo (enquanto ele assa),  deve-se preparar  e entregar o convite;
•   Depois de comer o bolo, pode-se fazer um registro escrito, ou um desenho, desta experiência, individualmente.

                Essa atividade possibilita um trabalho  amplo, pois explora  a motricidade, o sensório,               o raciocínio, a socialização, conhecimentos de matemática, língua portuguesa, cooperação e participação.
 

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